La Tavernetta Menù

Aperitif

Aperol Spritz

Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l

Campari Spritz

Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l

Lillet Spritz

Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l

Espresso Martini

Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l

Sarti Rosa Spritz

Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l

Tocco Rosso

Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l

Hugo

Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l

Martini Bianco

Campari Orange

Campari Soda

Glas Prosecco

Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l

Gin Tonic Hendrick’s / Bombay

Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l

Negroni

Americano

Crodino

Insalate Speciali

Insalata “Silana” con straccetti di manzo alla griglia, scaglie di parmigiano e pomodori secchi

Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)

Insalata “Contadina” con formaggio di capra alla griglia noci e miele

Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) Schalenfrüchte (Nüsse)

Insalata “Italiana“ con mozzarella di bufala, prosciutto crudo e olive

Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) Krebstiere und Krebstiererzeugnisse

Percorso dello Chef

4 Gänge Degustationsmenü

Vorspeisen

Vitello tonnato con fior di capperi

Fisch und Fischerzeugnisse

Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano

Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)

Carpaccio di manzo con tartufo, rucola e scaglie di parmigiano

Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) Schalenfrüchte (Nüsse)

Mozzarella di bufala con pomodori e basilico

Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)

Formaggio di capra alla griglia con melanzane

Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) Schalenfrüchte (Nüsse)

Polipetti alla Luciana

Getreide, das Gluten enthält Fisch und Fischerzeugnisse Weichtiere und Weichtiererzeugnisse Schalenfrüchte (Nüsse) Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l

Fisch

Filetto di Branzino / Orata alla griglia con verdure

Fisch und Fischerzeugnisse

Salmone alla griglia con verdure

Krebstiere und Krebstiererzeugnisse Fisch und Fischerzeugnisse

Filetto di Pesce del giorno con tartufo e contorno

Krebstiere und Krebstiererzeugnisse Fisch und Fischerzeugnisse Schalenfrüchte (Nüsse)

Fleisch

Filetto di manzo alla griglia con verdure

Getreide, das Gluten enthält

Rib-Eye Steak alla griglia (250gr) con verdure

Getreide, das Gluten enthält

Carne di manzo alla griglia con tartufo e contorno

Getreide, das Gluten enthält Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) Schalenfrüchte (Nüsse)

Beilagen

Insalata mista / verde

Insalata di pomodoro con cipolla rossa di Tropea

Insalata rucola con pomodori e parmigiano

Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)

Verdure del giorno

Getreide, das Gluten enthält Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)

Pizza

Margherita

Getreide, das Gluten enthält Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)

Tavernetta

Getreide, das Gluten enthält Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)

Calabrese

Getreide, das Gluten enthält Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)

Diavola

Getreide, das Gluten enthält Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)

Vegetariana

Getreide, das Gluten enthält Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)

Capricciosa

Getreide, das Gluten enthält Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)

Prosciutto o Salame o Funghi

Getreide, das Gluten enthält Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)

Bufalina

Getreide, das Gluten enthält Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)

Boscaiola

Getreide, das Gluten enthält Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) Schalenfrüchte (Nüsse)

Tonno

Getreide, das Gluten enthält Fisch und Fischerzeugnisse Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) Schalenfrüchte (Nüsse)

4 Formaggi

Getreide, das Gluten enthält Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) Schalenfrüchte (Nüsse)

Tartufo

Getreide, das Gluten enthält Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) Schalenfrüchte (Nüsse)

Nachspeisen

Tiramisù

Getreide, das Gluten enthält Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l

Panna cotta con frutta

Schalenfrüchte (Nüsse) Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) Krebstiere und Krebstiererzeugnisse

Tartufo classico

Getreide, das Gluten enthält Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) Schalenfrüchte (Nüsse)

Sorbetto al limone

Getreide, das Gluten enthält Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) Schalenfrüchte (Nüsse)

Pecorino Romano con frutta e confettura

Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) Schalenfrüchte (Nüsse)

Warme Getränke

Espresso

Espresso doppio

Cappuccino

Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)

Tasse Kaffee

Caffè corretto

Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l

Caffè affogato mit Vanilleeis

Getreide, das Gluten enthält Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) Schalenfrüchte (Nüsse)

Bier

Helles vom Fass – Spaten 0,5 l

Getreide, das Gluten enthält

Pils – Becks 0,3 l

Getreide, das Gluten enthält

Weißbier vom Fass – Franziskaner 0,5 l

Getreide, das Gluten enthält

Dunkles Weißbier – Franziskaner 0,5 l

Getreide, das Gluten enthält

Radler – Spaten 0,5 l

Getreide, das Gluten enthält

Alkoholfreies Helles – Spaten 0,5 l

Getreide, das Gluten enthält

Alkoholfreies Weißbier – Franziskaner 0,5 l

Getreide, das Gluten enthält

Getränke

Surgiva Mineralwasser 0,75 l

Surgiva Mineralwasser 0,5 l

Apfelschorle 0,4 l

Maracujaschorle 0,4 l

Johannisbeerschorle 0,4 l

Afri Cola Mix 0,4 l

Afri Cola 0,4 l

Afri Cola Zero 0,4 l

Bluna Zitrone 0,4 l

Polara Mandarino Verde (Sizilianische Mandarinen) 0,275 l

Polara Chinotto 0,275 l

Polara Limone e Zenzero (Zitrone und Ingwer) 0,275 l

Rotweine

Primitivo di Manduria DOC (Apulien) 0,25 l

Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l

Montepulciano d’Abruzzo DOC (Abruzzen) 0,25 l

Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l

Ripasso Della Valpolicella Superiore DOC (Venetien) 0,25 l

Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l

Rosso Bio (Cabernet&Merlot) (Friaul) 0,25 l

Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l

Weißweine

Sauvignon Blanc DOC (Friaul) 0,25 l

Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l

Pinot Grigio (Südtirol) 0,25 l

Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l

Lugana DOC (Lombardei) 0,25 l

Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l

Chardonnay (Venetien) 0,25 l

Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l

Roséwein

Chiaretto Bardolino (Lombardei) 0,25 l

Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l

Spirituosen - Digestiv

Limoncello 4 cl

Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l

Amaretto Disaronno 4 cl

Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l

Grappa Poli 4 cl

Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l

Grappa Nonnino barricata 4 cl

Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l

Averna 4 cl

Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l

Montenegro 4 cl

Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l

Ramazzotti 4 cl

Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l

Sambuca Molinari 4 cl

Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l

Amaro del Capo 4 cl

Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l