Aperitivi
Antipasti
Carne salada del trentino con asparagi bianchi e tartufo
25,90
€
Gepökeltes Rindfleisch mit weißem Spargel und Trüffel
Salmone marinato con avocado e crema di rafano
23,90
€
Marinierter Lachs mit Avocado und Meerrettichcreme
Burrata con peperoni arrostiti e pesto di basilico
19,90
€
Burrata mit gerösteten Paprika und Basilikumpesto
Pasta
Fusiili con Ragù alla Genovese
23,90
€
Fusilli mit Ragù alla Genovese aus Rind- und Kalbfleisch
Calamarata con gamberoni, limone e pesto di prezzemolo
25,90
€
Calamarata mit Riesengarnelen, Zitrone und Petersilienpesto
Tagliatelle al tartufo
24,90
€
Tagliatelle mit schwarzem Trüffel | hausgemachte Sauce
Zutaten
Trüffel
Risotto agli asparagi bianchi e verdi
24,90
€
Risotto mit weißem und grünem Spargel
Pesce & Carne
Ossobuco alla Milanese con verdure
32,90
€
Kalbsossobuco nach Mailänder Art mit Gemüse
Pesce spada con olive, capperi e pomodorini
32,90
€
Schwertfisch mit Oliven, Kapern, Kirschtomaten und Gemüse
Dessert
Semifreddo al cioccolato e mousse di cocco
11,90
€
Semifreddo mit Schokolade und Kokosmousse