Menù della Settimana

Liquore di alghe blu, amaro al mandarino, acqua tonica

Tartare di manzo con uovo e asparagi.

Pesce spada e salmone marinati con maionese all’aglio nero e mousse di avocado.

Camembert di bufala alla griglia con peperoni arrosto.

Paccheri con Ragù di salsiccia, asparagi e burrata

Scialatielli con calamari e datterino del vesuvio

Tagliatelle al tartufo nero | salsa fatta in casa

Ravioli ripieni di zucchina e stracciatella, fonduta di provola

Filetto di Orata alla griglia con tartufo e verdure

Tagliata di manzo con rucola, pomodorini e Grana Padano

Crema di Mascarpone con fragole e coulis di frutta